YEMEK ADI: KİREMİTTE ALABALIK

MALZEMELER
1 kg alabalık
1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz, karabiber

 

HAZIRLANIŞI : Alabalıkları ayıklayıp yıkayınız. Suları süzüldükten sonra tuzlayınız. Temiz bir kiremit üzerine diziniz. Üzerine sızma zeytinyağı gezdiriniz. Orta ısıdaki fırında 18 - 22 dakika pişiriniz.